Agriculture biologique : Comment atteindre la vache idéale grâce à la génétique ? CA12
Formation créée le 07/01/2025. Dernière mise à jour le 17/01/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Transformez votre élevage grâce à la génétique : découvrez comment atteindre la vache laitière idéale en agriculture biologique et maximisez vos performances !
Objectifs de la formation
- Développer des compétences en sélection génétique pour obtenir des vaches résilientes mais aussi performantes, adaptées aux choix stratégiques des éleveurs
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Chefs d'exploitation, conjoints collaborateurs, aides familiaux, cotisants solidaires en élevage laitier bovin en agriculture biologique
- Salariés d'exploitations agricoles en élevage laitier bovin
- Le prix de la formation est de 532 €, la prise en charge VIVEA de 532 €, le reste à charge de 0 € pour les personnes cotisantes. Autre public nous consulter.
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
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Comprendre le principe et le fonctionnement du croisement trois voies Identifier ses avantages et ses inconvénients sur différents critères de performance Choisir les races adaptées en fonction des objectifs de l’éleveur Analyser les résultats obtenus à partir de l’exemple de la ferme expérimentale de Trévarez (3h30)
- Principe et fonctionnement du croisement 3 voies. Avantages et inconvénients du croisement sur les plans sanitaire, fécondité, longévité, production laitière, vente de réformes et des veaux. Choix des races à effectuer en fonction des objectifs de l'éleveur. Adéquation au système alimentaire Présentation des résultats de la ferme expérimentale de Trévarez.
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Analyser et capitaliser les enseignements du témoignage d'une exploitation ayant mis en place un schéma de croisement (3h30)
- Présentation de l'exploitation. La mise en place du croisement, fonctionnement, choix effectués Résultats, évaluation de l'éleveur : avantages et inconvénients. Perspectives.
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Définir les principes de la génomique et les modalités de sa mise en place en élevage. Identifier les avantages et inconvénients du recours à la génomique (3h30)
- Rappel sur les fondamentaux de la génétique en élevage et la sélection vaches laitières. Le principe de la génomique en élevage : rapide historique de la sélection, définition, utilisation, intérêts et limites. Les étapes de la sélection génomique en élevage bovin laitier. Choix des caractères, coûts, gains attendus, suivi.
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Analyser et capitaliser les enseignements du témoignage d'une exploitation ayant recours à de la sélection génomique (3h30)
- Témoignage d'un éleveur laitier utilisant la sélection génomique. Historique de la mise en place : motivations et objectifs de l'éleveur. Présentation des résultats et évaluation. Le suivi génétique mis en place : analyse du technicien et conseils
Équipe pédagogique
Isabelle Pailler, conseillère bovin lait à la chambre régionale de Bretagne. Jean-Jacques Espinasse, technicien Prim'Holstein France Eloane Chalon, conseillère agriculture biologique, chambre d'agriculture de l'Aveyron
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Les matinées se déroulent en salle et les après midi en élevage avec des témoignages d'éleveurs. La première demi-journée se déroule en salle en visio conférence avec Isabelle Pailler et en présentiel avec Eloane Chalon. Les acquis sont évalués tout au long de la formation par questionnements, exercices, quizz.
Ressources techniques et pédagogiques
- Méthodes pédagogiques : apports, questionnements, échanges, témoignages, animations, quizz.
- Moyens pédagogiques : documents, diaporamas, résultats d'expérimentations, élevages supports.
Qualité et satisfaction
Sur les 223 formations proposées par l’ADPSA 12 et ses partenaires en 2024, la note moyenne de satisfaction des stagiaires est de 9/10
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Mise en place sur l'exploitation d'une stratégie d'amélioration des animaux en adéquation avec les objectifs et finalités de l'éleveur.
Capacité d'accueil
Entre 6 et 10 apprenants
Délai d'accès
1 semaine
Accessibilité
Personne en situation de handicap : si besoins, contactez la référente handicap ADPSA Sandrine VIGUIE (05 65 73 77 96) afin d’étudier ensemble les adaptations à mettre en œuvre.