Pâturage tournant dynamique_CA12

Formation créée le 16/07/2026. Dernière mise à jour le 17/07/2026.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

28 heures (4 jours)

Accessibilité

Oui
868,00 € Net de TVA
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Pâturage tournant dynamique_CA12


Parce que les meilleures idées naissent souvent des échanges entre éleveurs, cette formation vous permettra de confronter vos pratiques, d'en découvrir de nouvelles et de bâtir un pâturage tournant efficace. Dans un contexte climatique de plus en plus incertain, maîtriser l'herbe est un atout essentiel pour gagner en autonomie, réduire les coûts et sécuriser les performances de son élevage. « L'herbe est votre première culture : apprenez à en tirer le meilleur. »

Objectifs de la formation

  • Mettre en place le pâturage tournant sur l'exploitation
  • Organiser et piloter la gestion de l'herbe

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Chefs d'exploitation, conjoints collaborateurs, aides familiaux, cotisants solidaires
  • Salariés d'exploitations agricoles
  • Le prix de la formation est de 868 €, la prise en charge VIVEA de 728 €, le reste à charge de 140 € pour les personnes cotisantes. Autre public nous consulter
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Clarifier ses attentes Lister ses repères de gestion de l’herbe au pâturage Comprendre comment pousse l'herbe - En salle - 3h30
  • Présentation mutuelle, expression et clarification des attentes
  • Point sur les repères de mise à l’herbe et de gestion de l’herbe qu’utilisent les stagiaires
  • Point sur la physiologie des graminées (feuilles, talles, nombre de feuilles/talles, cycle, phase végétative et reproductive). Bien connaître ses prairie, Vitesse de croissance (GMQ des prairies)=> l’herbe s’use si l’on ne l’utilise pas, nécessité de sortir tôt pour valoriser cette herbe. Description de la phase de repousse (reconstitution des feuilles, accumulation des réserve, émission de racines) => nécessité d’observer un temps de repos entre deux passages Le surpâturage et ses conséquences sur l’affaiblissement des plantes et donc de la prairie, repousse au bout de 3 jours. => nécessité de changer de paddock tous les 3 jours. Fertilisation des prairies. Constitution d’un mélange prairial. Effets du changement climatique sur la pousse de l'herbe ... Les indicateurs agro-climatiques. Les évolutions pressenties à l'horizon 2050. Conséquences. Les défis à relever...
Fixer des objectifs de pâturage tournant et vérifier leur faisabilité. Calibrer et organiser le pâturage tournant Piloter le pâturage tournant - En salle - 3h30
  • Fixer son objectif et voir s’il est réalisable : taille du lot (abaques de transformation des animaux en UGB), surface potentiellement mobilisable pour le pâturage. Définition des objectifs de pâturage au printemps pour un lot d’animaux.(% de la ration au pâturage) (réponse attendu = %). Calcul de la surface disponible par UGB.
  • Comprendre la notion de potentiel de pousse : quelle quantité d’herbe exploitable la prairie est-elle capable de fournir entre deux passages ? Variabilité des vitesses de pousse, la notion de GMQ, les courbes de croissance. Définition des surfaces nécessaires journalièrement. Estimer la quantité d’herbe disponible, quels outils ? pesée, hauteur d’herbe. Potentiel surface/besoin = nombre de jours Calibrage des surfaces : taille des paddock = surface/nombre de jours Forme des paddocks Aménagement : eau, chemin
  • Déterminer la mise à l’herbe : somme de températures, stade, hauteur d’herbe, nombre de feuille, conditions pédoclimatiques Déterminer quand entrer et quand sortir d’un paddock, piloter avec le nombre de feuille pour se caler à la pousse de l’herbe. Quantifier le nombre de jours d’avances pleine pousse 10j pousse lente 15-20j Comment réagir face à une accélération ou un ralentissement de la pousse de l’herbe, les points d’ajustement : augmenter ou diminuer les surface, augmenter la ratio, le temps de pâturage Présentation calendrier de pâturage, les informations à noter
Mettre en place et piloter le début du pâturage tournant - Mars - Avril - Sur le terrain - témoignage - 3h30
  • Témoignage sur le séquençage et les étapes de mise en place du pâturage tournant chez l’agriculteur : - La mise en place : pourquoi ? Comment ? les changements occasionnés ? les difficultés rencontrées ? - Retour d’expériences : avantages/inconvénients, organisation temps de travail, production des animaux, état des prairies, rendement. - La gestion des aléas climatiques. L'adaptation des pratiques mises en place par l'éleveur pour s'adapter aux conséquences du changement climatique.
  • Le calibrage d’un paddock La mesure du volume d’herbe disponible sur les paddocks Le calcul du nombre du volume d’herbe et du nombre de jour d’avance Les repères du nombre de jours d’avance au printemps et en été Analyse des différents points vus au cours de la visite. L’agriculteur exprime ses besoins pour la suite et ses questions.
Identifier les grands principes de fonctionnement du pâturage tournant au travers de l'étude d'un cas concret - Juin - Sur le terrain - témoignage - 3h30
  • Exercice en sous groupe sur les grands principes du pâturage tournant.
  • Témoignage et échange avec un agriculteur expérimenté Séquençage et étapes de mise en place du pâturage tournant. La mise en place : pourquoi ? Comment ? les changements occasionnés ? les difficultés ? Retour d’expériences : avantages/inconvénients, organisation temps de travail, production des animaux, état des prairies, rendement, … Comment est organisé le pâturage et comment est-il piloté ? La gestion des aléas climatiques. L'adaptation des pratiques mises en oeuvre. Quelles autres pistes Tour des parcelles et analyse du pilotage en cours Questions libres
Identifier les installations et les outils utiles à la mise en place du pâturage tournant sur l'exploitation - Juin - Sur le terrain - témoignage - 3h30
  • Présentation et démonstration de différents types d’outils : type de clôture, outils d'aide à la décision, équipements et gestion de l'abreuvement.
  • Evaluation des éléments retenus par les stagiaires – bilan du partage d’expérience
Piloter le pâturage tournant durant la période estivale - Eté - Sure le terrain - témoignage - 3h30.
  • Retour sur le pic de pousse de l'herbe. Comment s'est effectué la gestion ? de l'accélération de la pousse, puis de son ralentissement. Comment s'est effectué la gestion de l'excédent de la pousse de l'herbe ?
  • Tour des parcelles et analyse de leur état. Contrôle du surpâturage. Vérification du stade 3 feuilles. Ajustement de la vitesse de rotation.
  • Evaluation du pâturage réalisé. Le nombre de jours passés sur les paddocks. Les difficultés rencontrées. Les réussites. Le planning de pâture. La stratégie pour le pâturage d'automne et les bons repères pour sa mise en place. Le calcul du nombre de jours d'avance. La climatologie de la saison. Les adaptations des pratiques à mettre en oeuvre.
Dresser le bilan de la saison de pâturage et identifier les éléments clés à retenir pour améliorer le pilotage - Automne - En salle - 3h30.
  • Par période clé : rappels des objectifs, les repères utilisés, le pilotage mis en place, les stratégies de gestion. Identification des réussites et des difficultés rencontrées. Evaluation de la performance du pâturage tournant : la quantité d'herbe pâturée. Méthodes et outils.
Concevoir des mélanges prairiaux adaptés au pâturage, au contexte pédo-climatique de l'exploitation - Automne - En salle - 3h30.
  • Choix des espèces, les règles de compositions des mélanges, les variétés à utiliser. L'implantation des prairies Conception des mélanges prairiaux et adaptation au changement climatique.
  • Evaluation de la formation

Équipe pédagogique

Aurélien Mani et Alexia Dupain, conseillers agronomies spécialistes de la culture de l''herbe, chambre d'agriculture de l'Aveyron

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • La formation se déroule tout au long de la saison de pâturage, de la réflexion en amont, en passant par le pilotage concret sur le terrain aux différentes saisons jusqu'à l'analyse de l'année et la préparation de la campagne suivante. La formation privilégie les échanges entre les participants, les témoignages avec des agriculteurs pratiquant le pâturage, les séquences sur le terrain.
  • L'évaluation des acquis s'effectue tout au long des séquences de la formation par des exercices, des questionnements et de la reformulation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Méhodes pédagogiques : - Apports, échanges, questionnements - Témoignages d'agriculteurs, visites terrains, études de cas. - Exercices en sous groupe - Démonstrations
  • Moyens pédagogiques : - Exploitations supports de témoignage et d'étude de cas - Documents - Calendrier de pâturage - Diaporama

Qualité et satisfaction

Les dernières formations organisées par la Chambre d'agriculture et l'ADPSA sur la thématique de l'herbe ont recueilli une note de satisfaction globale de la part des stagiaires de 8,6 sur 10

Modalités de certification

Résultats attendus à l'issue de la formation
  • Grâce à cette formation vous pourrez : Valoriser davantage l'herbe produite : faire manger plus d'herbe et moins de fourrages stockés ou de concentrés. Gagner en autonomie alimentaire, donc être moins dépendant des achats extérieurs. Réduire les coûts d'alimentation et améliorer la rentabilité. Sécuriser votre système face aux aléas climatiques en apprenant à anticiper les périodes de manque d'herbe. Maintenir, voire améliorer les performances animales (production, croissance, état corporel, reproduction). Mieux piloter votre pâturage : savoir quand entrer et sortir les animaux, dimensionner les paddocks, gérer les repousses. Prendre confiance dans vos décisions, grâce à des repères techniques simples. Profiter de l'expérience des autres éleveurs : voir ce qui fonctionne ailleurs, échanger sur les réussites comme sur les difficultés, repartir avec des idées applicables chez vous. En résumé, faire de l'herbe un véritable levier de performance économique et de résilience de l'exploitation.

Capacité d'accueil

Entre 8 et 12 apprenants

Délai d'accès

1 semaine

Accessibilité

Personne en situation de handicap : si besoins, contactez la référente handicap ADPSA Sandrine VIGUIE (05 65 73 77 96) afin d’étudier ensemble les adaptations à mettre en œuvre.